Ciberžolė (kurkuma) TRS, 100g
Ciberžolė (kurkuma) patiekalams suteikia nuostabų, šiltą aromatą ir gražią, gelsvą spalvą. Tai pagrindinis kario mišinių ingredientas.
Labai tinka ankštiniams, ryžių ir daržovių patiekalams pagardinti.
Aštraus skonio, kvepia riešutais, jų dedama praktiškai į visus patiekalus.
Naudojamos kaitinant riebaluose iki pradeda „sproginėti“ (pridenkine indą, kai jas kepinate). Iš visų prieskonių jos kepinamos ilgiausiai, todėl jas dėkite pirmas.
10€, 20€ ir 50€ mūsų fizinėse „Sveikata“ parduotuvėse
Perkant prekes kaupkite taškus ir iškeiskite į kuponus.
Perkant už 50€ ar daugiau
Ciberžolė (kurkuma) patiekalams suteikia nuostabų, šiltą aromatą ir gražią, gelsvą spalvą. Tai pagrindinis kario mišinių ingredientas.
Labai tinka ankštiniams, ryžių ir daržovių patiekalams pagardinti.
Tirpus šveicariškas daržovių sultinys be mielių. Be konservantų, sintetinių kvapiklių ir dažiklių, be hidrintų riebalų. Be glitimo, be mielių, tinka veganams. Be GMO. Baltymų šaltinis. Iš viso galima išvirti 25 l sultinio. Vienas puodelis (250 ml) sultinio - tik 12 kalorijų.
Nors neįtikėtina, bet akivaizdu - ir tirpus sultinys gali būti sveikas bei skanus maistas (ir be abejo, patogus). Be pridėto cukraus (sudėtyje yra natūralių cukrų).
Puikus priedas sriuboms, padažams, troškiniams, ryžių ar grūdų patiekalams. Taip pat galima gerti ištirpintą karštame vandenyje.
Sultiniui: 4 arbatiniai šaukšteliai 1 litrui vandens arba vienas šaukštelis stiklinei vandens. Iš 500 g miltelių išeina 25 litrai sultinio.
Vietoje hidrintų riebalų, būdingų šios kategorijos produktams, „Marigold“ naudoja palmių aliejų - natūraliai tirštos konsistencijos šilumai atsparų riebalą.
Hidrinti daržovių baltymai - natūralūs glutamatai, gaunami iš sojos ir kukurūzų. Tai visai kas kita nei sintetinis skonio stipriklis - natrio glutamatas. Iš daržovių gaunami glutamatai yra amino rūgštys, būdingos augalams, mėsai, pieno produktams, kurių koncentracija sultinyje atitinka normaliame maiste esančią šių baltymų koncentraciją.
Indijos lauro lapas yra aštraus ir kartaus skonio, tačiau jis visų pirma naudojamas dėl savo kvapo, o ne dėl skonio. Aromatiniai lapai naudojami troškiniuose su mėsa, sūriuose pyraguose, sriubose, juo taip pat gardinami žuvies patiekalai. Garam masala arba Goda masala prieskonių mišiniams naudokite maltus TRS lauro lapus.
Kalendra jūsų patiekalams suteiks pikantišką, šiek tiek Rytietišką sknonį. Jai būdingas švelnus, savitas, šiltas aromatas ir saldokas, pikantiškas, vaisinis skonis. Maltos kalendros - pagrindinis kario mišinių ingredientas.
Vartojamos mėsos, ryžių ir vegetariško maisto patiekalams, salotoms bei salotų užpilams gardinti, taip pat duonai bei pyragų įdarams. Dažnai naudojama ir padažų sutirštinimui.
Džiovinti gvazdikėliai - ypač kvapnus prieskonis. Jie puikiai tinka ryžių patiekalams ar pyragams bei kitiems kepiniams pagardinti. Keletas gvazdikėlių suteiks jūsų patiekalui nuostabų skonį.
Naudokite ryžių patiekalams ar kepiniams paskaninti. Taip pat karštam vynui ar punšui gardinti.
Pasižymi saldžiu, aštroku skoniu ir sodriu aromatu, labai tinka ryžių patiekalams, saldumynams, užkandžiams, padažams.
Gamindami karį ar ryžius įdėkite į puodą 1-2 kardamonų ankštis. Kardamonų skonis ir aromatas paskanins patiekalą.
Aštraus skonio kario milteliai – aromatinių prieskonių mišinys. Patiekalams jis suteikia auksinę spalvą ir turiningą aromatą. Atvežamas iš Madraso, esančio pietryčių Indijoje.
Ypač tinka ryžių ir makaronų patiekalams, taip pat galima naudoti vištienos ir mėsos patiekalams gardinti.
Tai intensyvaus, stiproko, kartoko ir savito aromato prieskonis. Viena svarbiausių Garam masalos sudedamųjų dalių.
Ši svetainė naudoja slapukus, kad užtikrintų geriausią patirtį mūsų svetainėje