„Bauck Hof“ avižų sėlenos iš biodinaminių ūkių yra be glitimo. Turi daug skaidulinių medžiagų. Jose gausu netirpių skaidulų beta gliukanų: 2 porcijos arba 6 valgomi šaukštai (40 g) avižų sėlenų turi 3 g avižų beta gliukanų. Beta gliukanai padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Teigiamam efektui pasiekti per dieną reikia suvalgyti bent 3 g beta gliukanų. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.
Sėlenos visada buvo svarbi mitybos dalis. Šiandien jos vertinamos ypač, nes mes dažnai kenčiame nuo streso, judėjimo trūkumo ir neteisingos mitybos. Avižų sėlenos gali pagerinti mitybos racioną, kuriame trūksta skaidulinių medžiagų. Jos yra palyginus nekaloringos ir be cholesterolio. Sėlenos yra sotus maistas.
Plačiau skaityti straipsnyje „Skaidulinės medžiagos - kas tai?“
Tinka dėti į sausus pusryčius, jogurtus, salotas, sriubas, varškę ir kitus patiekalus. Rekomenduojama suvartoti 3-6 valgomuosius šaukštus avižų sėlenų per dieną. Prašome atkreipti dėmesį į tai, kad būtina gerti pakankamai skysčių. Pakuotėje yra 15 porcijų avižų sėlenų.
Laikyti sausoje vietoje, sandarioje talpoje.