Vitamininga saldžiarūgštė arbata, mūsų kraštuose geriama nuo seno.

Šildanti kavos alternatyva, kai norisi bent akimirkai atitrūkti nuo kasdienybės.

Gardus miežių gėrimas, dar vadinamas Orzo kava.

Gardi ir vertinga kavos alternatyva, mūsų kraštuose geriama nuo 18 a. Gamtoje surinktos šaknys lėtai skrudinamos išlaikant skonines ir naudingąsias savybes.

Pagal išieškotą receptūrą gilės paruošiamos taip, kad įgautų prabangų, švelnų karamelės skonį su graikinių riešutų ir ruginės duonos natomis.

Natūrali, įkvėpta tradicijų ir šiuolaikinių mokslinių tyrimų. Puikiai tinkanti po sotaus valgio ar tiesiog, kai reikia naujų jėgų ir švarios pradžios

Indijos lauro lapas yra aštraus ir kartaus skonio, tačiau jis visų pirma naudojamas dėl savo kvapo, o ne dėl skonio. Aromatiniai lapai naudojami troškiniuose su mėsa, sūriuose pyraguose, sriubose, juo taip pat gardinami žuvies patiekalai. Garam masala arba Goda masala prieskonių mišiniams naudokite maltus TRS lauro lapus.

„Toor“ lęšiai pripažinti vieni skaniausių ir sveikiausių lešių, nes juose yra daug skaidulų ir baltymų. Jų grūdai yra šiek tiek didesni nei Indijoje ir Pakistane žinomų mung lęšių. Jie dažnai naudojami troškiniams ar mėsos patiekalams gaminti. „Toor“ lęšiai yra gera bulvių, ryžių ar duonos alternatyva. Prieš ruošiant juos reikia pamirkyti apie 30 minučių.

- geras angliavandenių, baltymų, skaidulų ir riebalų šaltinis

- skanus švelnus riešutų skonis

- gausu įvairių mineralų, tokių kaip kalcis, kalis, magnis, geležis

Prieš naudojimą gerai pamirkykite vandenyje.

Juodgrūdės pasižymi išskirtiniu aromatu ir dažniausiai vartojamos miltiniuose kepiniuose (duona, blynai, paplotėliai ir kt.). Taip pat tinka pikuliams ir daržovių patiekalams pagardinti.

Kad juodgrūdės aromatas pilnai atsiskleistų, prieš dedant į patiekalą ji paskrudinama karštuose riebaluose. Jei nėra kitokių nurodymų, naudokite vieną šaukštelį juodgrūdės 3-4 porcijoms.

Kartu su kitais džiovintais prieskoniais tiks maistui pagardinti, galima panaudoti ir padažams sutirštinti.
Imbierų skonis kvapniai kartus ir aštrus, jaučiamas lengvas citrinų prieskonis. Puikiai tinka panaudoti vietoje šviežio imbiero.

Pasižymi saldžiu saldymedžių skoniu ir patraukliu aromatu, kuris sustiprėja juos sausai pakepinus. Galima juos kramtyti po valgio, tai pagerina virškinimą ir suteikia šviežumo pojūtį burnoje.

Kuminas - tai salierinių šeimos augalas, išvaizda primenantis kmynus. Kuminai yra intensyvaus, stiproko, kartoko ir savito aromato prieskonis. Viena svarbiausių Garam masalos sudedamųjų dalių.