Bičių duonelės nauda
Anot prof. A. Gendrolio, bičių duonelė šalina fizinį ir protinį nuovargį, gerina nuotaiką, papildo vitaminų trūkumą, tinka po įvairių susirgimų jėgoms atgauti, stiprina imuninę sistemą, tinka mažakraujystės profilaktikai, reguliuoja sutrikusią virškinamojo trakto veiklą, gelbsti esant širdies ir kraujagyslių sutrikimams, aterosklerozei.
Bičių duonelė taip pat prisideda prie bendros organizmo sveikatos, nes joje yra daug maistingųjų medžiagų, kurios padeda išlaikyti optimalią medžiagų apykaitą. Ji gali padėti gerinti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, reguliuoti cholesterolio kiekį ir mažinti širdies ligų riziką. Be to, bičių duonelė turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti sumažinti lėtinių uždegimų riziką organizme.
Kaip vartoti bičių duonelę?
Bičių duonelės rekomenduojame profilaktiškai vartoti po 10–15 g per dieną. Geriausia bičių duonelę vartoti ryte, tuščiu skrandžiu, kad organizmas galėtų geriau įsisavinti maistingąsias medžiagas. Vartojant ją ryte, galima gauti energijos visai dienai, be to, jos poveikis geresnis, kai ji vartojama be kitų maisto produktų. Pavartojus vieną mėnesį, rekomenduojama daryti savaitės pertrauką.
Bičių duonelę galima čiulpti arba ištirpinti šiltame vandenyje. Duonelę rekomenduojama suvalgyti neskubant, ilgiau palaikyti burnoje. Ją galima maišyti su medumi.
Prieš pradedant vartoti bičių duonelę, svarbu pasitarti su gydytoju, ypač jei turite alergijų bičių produktams.
Bičių duonelė vaikams
Bičių duonelė natūralus ir maistingas produktas, turintis daug vitaminų, mineralų, aminorūgščių ir antioksidantų. Vaikams ji gali būti naudinga, nes padeda stiprinti imunitetą, didina energijos lygį ir prisideda prie normalaus augimo bei vystymosi. Bičių duonelėje esančios medžiagos padeda organizmui kovoti su infekcijomis, ypač per šaltąjį sezoną, ir gali sumažinti peršalimo bei gripo riziką.
Vaikams bičių duonelę galima vartoti nuo maždaug 3 metų amžiaus, tačiau prieš pradedant, visada rekomenduojama pasitarti su pediatru. Rekomenduojama pradėti nuo nedidelės dozės – apie 1/4 arbatinio šaukštelio per dieną – ir stebėti, kaip organizmas reaguoja. Jei vaikas toleruoja bičių duonelę, dozę galima palaipsniui didinti iki 1/2 arbatinio šaukštelio per dieną.
Bičių duonelę vaikams galima pasiūlyti gryną arba sumaišytą su kitais maisto produktais. Ji gali būti pridedama prie jogurto, sultinių, vaisių kokteilių ar medaus. Taip pat galima sukurti maistingus užkandžius, pavyzdžiui, sumaišyti bičių duonelę su riešutais ar džiovintais vaisiais. Svarbu, kad vaikui patiktų skonis ir tekstūra, todėl verta eksperimentuoti su įvairiais deriniais.
Bičių duonelė nėščiosioms ir maitinančioms mamoms
Bičių duonelė – natūralūs vitaminai iš gamtos, jų galima vartoti ir besilaukiančioms, ir maitinančioms mamoms, jei jos nėra alergiškos bičių produktams.
Nėščiosioms ir maitinančioms mamoms bičių duonelė gali būti vertingas papildas, padedantis užtikrinti reikiamą maistinių medžiagų kiekį tiek mamai, tiek vaisiui ar kūdikiui. Vitaminai B grupės ir vitaminas C, esantys bičių duonelėje, padeda palaikyti energiją ir gerą savijautą, o mineralai, tokie kaip kalcis ir geležis, yra būtini sveikam kaulų ir kraujo vystymuisi.
Nėštumo ir žindymo laikotarpiu moters organizmas patiria įvairių pokyčių, todėl imunitetas gali būti silpnesnis. Bičių duonelėje esantys antioksidantai ir priešuždegiminės medžiagos padeda stiprinti imuninę sistemą, mažina infekcijų riziką ir skatina sveiką organizmo funkcionavimą. Reguliarus bičių duonelės vartojimas gali padėti apsaugoti tiek mamą, tiek kūdikį nuo peršalimo ir kitų ligų.
Nėščiosioms ir maitinančioms mamoms rekomenduojama pradėti vartoti bičių duonelę nuo nedidelės dozės, pavyzdžiui, 1/2 arbatinio šaukštelio per dieną, ir stebėti organizmo reakciją. Jei viskas gerai, dozę galima palaipsniui didinti iki 1–2 arbatinių šaukštelių per dieną. Bičių duonelę galima vartoti gryną arba pridėti prie jogurto, kokteilių ar kitų patiekalų.
Bičių duonelė ir skrandžio rūgštingumas
Jei skrandžio sulčių rūgštingumas yra normalus ar per didelis, bičių duonelė vartojama po valgio.
Esant per mažam rūgštingumui, bičių duonelę patartina vartoti 15-30 min. prieš valgį.
Reguliarus bičių duonelės vartojimas taip pat gali padėti subalansuoti skrandžio rūgštingumą. Jos sudėtyje esantys komponentai, tokie kaip amino rūgštys ir antioksidantai, gali padėti sumažinti uždegimus skrandžio gleivinėje, gerinti virškinimą ir mažinti skrandžio rūgštingumo sukeltus diskomforto simptomus. Be to, bičių duonelėje esantys maisto komponentai gali padėti stabilizuoti skrandžio rūgšties gamybą.
